Hong Kong Wine & Dine Festival Menghadirkan Pengalaman Gastronomi Tanpa Batas

Hong Kong Wine & Dine Festival 2920

ihgma.com – Hong  Kong  Wine  &  Dine  Festival, yang  diselenggarakan  oleh  Dewan  Pariwisata  Hong  Kong (HKTB), akan dilanjutkan dengan format “online + offline” untuk pertama kalinya, demi menghadirkan pengalaman  gastronomi  baru kepada penonton di dalam dan luar negeri  yang tidak terikat oleh waktu dan kendala geografis.

Festivalini akan berlangsung selama lima minggu, mulai dari 11 November hingga 15 Desember. Selama festival berlangsung, akan menghadirkan banyak pengalaman daring yang menarik, mulai dari, penawaran  menarik  untuk  koleksi wine cellar yang  ditampilkan  secara  daring, mereplika  resep  yang ditampilkan oleh para chef dan bahkan memesan  makanan tersebut untuk  dinikmati di rumah (khusus untuk  yang  berada  di  wilayah  Hong  Kong),  dan  bahkan Anda  bisa  mengikuti wine-tastingserta  demo masak  langsung  oleh  para  chef  handal seperti dilansir Industry Selasa (27/10).

Khusus  untuk  penonton  yang  berada  di  Hong  Kong,  dapat menikmati penawaran khusus dari merchant yang ikut di dalam festival ini. Selama  festival,  akan  ada  34  sesi  demo  masak  dari  para  chef  handal  di  Hong  Kong,  yang  dapat dinikmati para penonton secara gratis di mana pun mereka berada.

Sesi masterclassini akan disiarkan secara  langsung  melalui www.winedinefestival.discoverhongkong.comsetiap  hari  Sabtu,  mulai  dari tanggal  21  November  hingga  6  Desember  2020.

Sesi  masterclass  ini  akan  mencakup  berbagai  topik, mulai dari tren terbaru di industri wine, fine dining, tip untuk makanan sehat, hingga seni food plating atau penataan makanan. Untuk para penikmat wine, Anda bisa menyaksikan diskusi antara dua pakar wine yang telah diakui secara  internasional,  kritikus wineyang  berbasis  di  Hong  Kong,  James  Suckling  dan Master  of  WineDebra  Meiburg.  Keduanya akan  berbagi  rekomendasi wineyang  masuk  ke  kategori”New  WaveBordeaux” dan “The Pacific West”.

James akan memperkenalkan tiga jenis wineterbarudengan harga yangterjangkau dari Bordeaux. “Hong Kong adalah salah satu kota anggur terbaik di dunia, memiliki peringkat yang sama dengan London dan New York. Hong Kong juga tetap menjadi pasar ekspor nomor satu untuk wineBordeaux. Festival tahun ini akan menjangkau lebih banyak orang di seluruh dunia, dan saya sangat menantikannya.”ujar James.

Leave a Reply