Hong Kong Wine & Dine Festival Menghadirkan Pengalaman Gastronomi Tanpa Batas

Para pecinta cocktail disarankan untuk mengikuti masterclassdari mixologis ternama, Jay Khan, yang   akan   menyuguhkan cocktail   tequilla.   Bagi   para   pecinta   kuliner,   bersiap   untuk   mengasah kemampuan Anda di dapur melalui siaran langsung demo masak bersama para koki Hong Kong ternama seperti Shane Osborndari Arcane dan Cornerstone, dan Vicky Chengdari VEA Restaurant & Lounge –ini merupakan kesempatan bagus untuk mempelajari tip dan trik di dapur!Salah satu yang menjadi highlightdi festival ini adalah Lady’s Talk pada tanggal 28 November 2020.

Di sesi ini akan ada lima influenceryang telah sukses mengguncang kancah dunia kuliner Hong Kong. Kelima orang ini akan berbagi pengalaman unik tentang keahlian mereka, di mulai dari Shirley Kwok, pendiri toko roti vegan The Cakery, chefVicky Lau dari TATE Dining Room, ahli sakebersertifikat Jamie Lo, Master of WineSarah Heller, dan aktris yang menjadi pembuat wine, Bernice Liu.

Ketua HKTB Dr YK Pang mengatakan, “Meskipun acara besar HKTB sedangditangguhkan untuk beberapa  waktuke  depan,  saat  inikami  memanfaatkan  sumber  daya yang  adauntuk  mengoptimalkan dan menyesuaikan semua programdengan kondisipandemi. Ini juga yang menjadi keputusan dasar kami untuk  tetap  melanjutkan  perhetalan  akbar  ini  dengan  mengadopsi  format ‘online  +  offline’ baru  untuk Hong Kong Wine & Dine Festival 2020. Ini merupakan cara baru yang kami adaptasi untuk keadaan saat sekarang.  HKTB menggelar  festival  ini  secara  daringuntuk  memastikan  bahwa  setiap  orang  dapat mengikuti  acara  tahunan  ini  meski  masih  dalam  keadaan  pandemi,  dan  festival  ini  juga  dibuat  untuk membantu sertamembuka peluang bisnis bagi para mitra bisnis kami yang terkena dampak dari pandemi ini.”

Lebih lanjut lagi ditambahkan oleh Dr Pang, “Melalui festival ini, kami juga ingin terus memberikan dorongan pada ekonomi Hong Kong dan menyebarkan pesan positif ke seluruh dunia bahwawarga Hong Kong  tetap  bersemangat  untuk  terus  berinovasi  dengan  cara  apapun  di  tengah  pandemi  ini.  Ini  semua kami lakukan sambil juga bersiap menyambut para turis yang akan kembali mengunjungi Hong Kong.”

Leave a Reply